Categoria: Food

ristorante argentino a Mantova

Mantova, città d’arte e cultura incastonata tra fiumi e laghi, offre ai visitatori una vasta gamma di esperienze culinarie, e tra queste spicca l’autentico sapore dell’Argentina. Nascosto tra le strade di questa affascinante città, si trova un ristorante argentino che

Lo scorzone, il tartufo nero pregiato d’Italia

Che cos’è il tartufo scorzone?

 

Lo scorzone è una varietà pregiata di tartufo nero, originario soprattutto dell’Italia centrale e dell’Umbria in particolare. Il suo nome deriva dal latino “scortium”, che significa riparo, perché vive ai piedi degli alberi come …